A batata doce é um dos tubérculos mais consumidos no Brasil. Isso acontece porque ela é poderosa em fibras, possuem baixo índice glicêmico, que aumenta gradativamente o açúcar. Contem muita vitamina A, que atua na prevenção do câncer agindo diretamente no sistema imunológico.
Acontece que ela é fonte gradual de energia que permite que a batata doce seja um alimento importante para esportistas.
Descubra porque a Batata Doce pode prevenir o câncer e descubra seus inúmeros benefícios:
1. A batata doce são abastadas em vitamina B6.
A vitamina B6 reduz a homocisteína químicos do organismo, a homocisteína tem ascocção com doenças degenerativas, como o ataque do coração.
2. A batata doce é fonte de vitamina C.
A batata doce é rica em vitamina C é extraordinária para manter a imunidade alta e proteger dos vírus de gripes e resfriados.
O papel da vitamina C é primordial, sendo que ela desempenha um papel eficaz na formação óssea e dentária, digestão e desenvolvimento de células sanguíneas.
A vitamina C auxilia no processo de cicatrização de feridas. Lança o colágeno, que rejuvenesce e manter a elasticidade da pele, e é eficaz para nos auxiliares para amenizar o estresse.
3. A batata doce é fonte de vitamina D, que promove a sustentação de ossos saudáveis.
A vitamina D é age no sistema imunológico e saúde em geral. E é produzida especialmente no organismo como resultado de alcançar a luz solar adequada.
A vitamina D exerce um papel enorme elevando os níveis de energia, humores. Ajuda a manter os ossos fortes, coração, nervos, pele e dentes saudáveis. Ela atua auxiliando a glândula tireoide.
4. As batatas doces possuem ferro, que são fundamentais para fortalecer o sistema imunológico
Contudo, o ferro exerce outra função no organismo, que atua na produção de células vermelhas e brancas do sangue. Permitindo força ao sistema imunológico e o metabolismo de proteínas.
5. Batata doce é uma fonte de potássio.
O potássio contém eletrólitos essenciais que normalizam os sinais de pulsação e nervosas.
Assim como os demais eletrólitos, o potássio exerce funções fundamentais. Ele auxilia na manutenção de contrações relaxante muscular, diminui o inchamento, e resguarda e controla as atividades dos rins.
6. As batatas doces não causam picos de açúcar no sangue.
Essa ação é muito significativa! As batatas doces são naturalmente adocicadas, entretanto esses açúcares naturais são pausadamente liberados na corrente sanguínea, auxiliando e permitindo o equilíbrio regular de energia, os picos de açúcar no sangue estão relacionados com o cansaço e ganho de peso.
7. As batatas doces ajudam a prevenir o câncer e proteger contra os efeitos do envelhecimento.
Poderosa em carotenoides, betacaroteno e outros carotenoides, um precursor da vitamina A no organismo, o tubérculo auxilia e fortalece a visão e resguarda o corpo de males futuro.
Portanto são importantes antioxidantes que previnem doenças e o câncer, e ainda resguardam o organismo contra os resultados do envelhecimento.
As pesquisas na Universidade de Harvard com mais de 124.000 participantes, apresentaram uma diminuição de 32 % em ter câncer de pulmão, em indivíduos que consumiram um grande número de alimentos ricos em carotenoides regulamente.
Este artigo foi publicado originariamente no site- Das Coisas que Tenho Aprendido, e foi reproduzido adaptado por equipe do blog cantinho.
