Estamos acostumados a pensar que os primeiros pratos são muito calóricos, mas as sopas para emagrecer podem ser feitas com ingredientes que vão realmente ajudar a emagrecer.
Para muitas pessoas, as sopas para emagrecer são ideais em qualquer época do ano (mesmo nos dias quentes de verão). Para outras pessoas, apenas os dias frios os convidam a desfrutar de uma tigela de sopa reconfortante e saudável.
Ao adicionar alguns ingredientes, podemos transformar uma tigela de sopa em uma escolha perfeita para perder peso. Neste artigo, daremos a você algumas receitas de sopas que saciam e são eficazes ao mesmo tempo!
Quem disse que só devemos nos cuidar na primavera e no verão? As estações mais frias também são uma boa oportunidade para dieta e exercícios.
As baixas temperaturas nos obrigam a ficar dentro de casa e comer alimentos saudáveis.
No entanto, você pode enfrentar o frio do inverno e cair e perder peso com essas sopas.
Aqui estão algumas receitas saborosas e eficazes:
1- Sopa de Cebola
O alho-poró é saboroso e farto. Acrescenta um aroma único aos pratos e é ideal para preparar sopas para emagrecer.
Ingredientes :
-1 alho-poró grande
-1 lâmpada
-1 dente de alho
-1 cenoura
-1 litro de caldo de legumes
-um pouco de azeite
-sal e pimenta
Preparação
Corte o alho-poró o mais fino possível. Faça o mesmo com a cebola e o dente de alho.
Despeje um pouco de azeite em uma panela e frite os ingredientes picados.
Descasque e corte as cenouras em cubos. Adicione à panela quando o alho-poró e a cebola estiverem levemente dourados.
Despeje o caldo sobre os legumes e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 20 minutos.
Retire do fogo e despeje em um processador de alimentos ou liquidificador. Processe até obter uma textura cremosa.
Reaqueça antes de servir.
2- Sopa com couve, tomate e aipo
Os ingredientes desta sopa são realmente saudáveis e fartos. Eles ajudam a queimar gordura e evitar lanches entre as refeições.
Cozinhe em uma assadeira grande e divida em porções.
Ingredientes
½ repolho
6 lâmpadas
6 tomates
3 talos de aipo
2 pimentões verdes
sal e pimenta
caldo de legumes
Preparação
Corte o repolho o menor possível. Corte a cebola em rodelas e os tomates em cubos.
Corte o aipo e a pimenta em tiras finas.
Coloque os legumes em uma assadeira e despeje ¾ do caldo.
Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por pelo menos 30 minutos ou até que todos os ingredientes estejam macios.
Retire do fogo e coma antes que esfrie. Reaqueça cada porção antes de consumir.
3-Sopas de espargos para perda de peso
O aspargo é muito mais nutritivo do que você pensa e pode ser consumido em qualquer época do ano. Não contém muitas calorias e dá uma sensação de saciedade.
Este delicioso ingrediente irá ajudá-lo a perder peso durante os meses frios do inverno.
Ingredientes
-1 maço de espargos
-1 batata
-1 alho-poró
-½ litro de caldo de legumes ou água
-sal e pimenta
Preparação
Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos. Ferva em água com sal em fogo baixo.
Pique o alho-poró e adicione à panela. Antes de adicionar à sopa, corte as pontas dos espargos e pique-os.
Adicione um pouco mais de água ou caldo. Adicione sal e pimenta a gosto e cozinhe até amolecer.
Retire do fogo e bata no processador ou liquidificador até ficar cremoso.
Reaqueça antes de servir.
4-Sopa de abóbora
Este saudável vegetal laranja é ótimo para quem quer perder peso ou está em uma dieta de baixa caloria. As sopas de abóbora para perda de peso são fartas, nutritivas e fáceis de preparar.
Então, o que você está esperando?
Ingredientes
-1 abóbora pequena
-2 dentes de alho
-1 xícara de caldo de legumes ou água
-1 colher de sopa de queijo cottage com baixo teor de gordura
-um pouco de óleo
-sal e pimenta
Preparação
Descasque a abóbora e corte em cubos. Corte os dentes de alho ao meio e esmague-os.
Despeje um pouco de azeite na panela e frite o alho.
Adicione a abóbora e tempere a sopa.
Quando tudo estiver amolecido, retire do fogo e bata no liquidificador ou processador de alimentos junto com o queijo desnatado até ficar cremoso.
Agora é só comer e se deliciar!
5-Sopa creme de brócolis
O brócolis é um vegetal requintado, embora no passado tenha sido um tanto “demonizado”. Tem muitas propriedades úteis e poucas calorias. Também está enchendo.
Existem dezenas de receitas de brócolis, como esta sopa cremosa.
Ingredientes
-0,5kg de brócolis
-1 batata
-1 xícara de leite desnatado
-2 tigelas de caldo de legumes
-sal e pimenta
Preparação
Lave os brócolis e corte as pontas. Cozinhe em água levemente salgada.
Descasque as batatas e corte-as em cubos. Adicione ao brócolis.
Quando os dois legumes estiverem totalmente cozidos, coe e coloque no liquidificador.
Adicione o leite (ou natas) e o caldo de legumes.
Tempere a gosto e bata bem no liquidificador.
Despeje em uma panela e leve para ferver. Se necessário, adicione mais água ou leite para obter a consistência desejada.
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Fonte:zatyshok.net.ua
