O pistache é um fruto seco bastante popular de países como Grécia, Síria, Turquia e Afeganistão.
No mundo da culinária, é usado para a preparação de diferentes receitas devido aos múltiplos benefícios que proporciona à saúde. Se você não usou esse ingrediente rico, aqui estão dez razões para adicionar pistache à sua dieta.
O energizador natural perfeito : este fruto seco é composto por uma grande variedade de vitaminas, como vitamina B1 ou tiamina, responsável por transformar carboidratos em energia para o corpo
Benefícios do pistache
Uma boa opção como lanche da tarde, quando mais precisamos recarregar. Conheça os benefícios que elas oferecem:
- Seu alto teor de ácido fólico torna uma opção saudável para a prevenção de problemas cardiovasculares
- Anti-câncer: o pistache é composto de altas quantidades de vitamina E., que contribuem para a parada e o controle das células cancerígenas e a prevenção do envelhecimento prematuro dos tecidos.
- Inclua pistache no menu diário e, com o tempo, você notará uma melhora na visão, graças ao seu conteúdo em vitamina A, que protege a retina.
- É um antioxidante natural e seu melhor aliado durante o frio, graças ao seu teor de vitamina C.
- Possui resveratrol e arginina, duas substâncias que contribuem para a prevenção de doenças como Alzheimer , demência senil, aterosclerose ou hipertensão arterial.
- Como uma boa fruta seca, é ideal para perda de peso . Além disso, o potássio que ele contém impede a retenção de líquidos.
- É rico em magnésio, o que a torna uma das melhores opções se você sofre de ansiedade ou irritabilidade , pois fornece um efeito calmante e relaxante.
- Seu conteúdo de fósforo ajuda a atividade e a memória do cérebro , melhorando a comunicação de seus neurônios.
- Prevenir a anemia graças à grande quantidade de ferro que possui.
Contra-indicações:
- As pessoas que sofrem de herpes simples devem evitar comer pistache, pois podem favorecer sua aparecimento.
- Seu consumo não é recomendado para indivíduos com osteoporose ou problemas ósseos e dentários. Motivo que o pistache contenha fósforo e cálcio, substâncias que, quando combinadas, funcionam como descalcificadores.
