Você já ouviu falar do embu? É uma pequena fruta de formato circular, aroma doce e de sabor delicadamente ácido. Ela pode ser apontada como imbu ou umbu, seu nome vem do tupi-guarani e significa “árvore que dá de beber”.
Vamos conhecer um pouco mais sobre as qualidades dessa fruta da Caatinga e como inseri- la no cardápio.
O que é embu?
O embu é uma fruta derivada do umbuzeiro, que é uma árvore presente na Caatinga, região de terra seca. De acordo com a nutricionista Juliana Zanetti (CRN: 19512), da Beneficência Portuguesa de São Paulo, o embu pode ser consumida de muitas maneiras, de forma in natura ou em forma de sucos, doces e geleias. Embora seja uma planta que pouco conhecida não existe registros de riscos quando consumida.
Agora que você sabe um pouco mais sobre essa fruta, conheça mais sobre seus benefícios para a saúde em geral:
6 benefícios do embu
- A fruta umbu é nutritiva e fornece componentes importantes para o organismo como proteínas, fibras, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, zinco, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C.
- É muito indicada para quem busca perder peso por ser uma fruta de baixo valor calórico (37 Kcal em 100g), o embu ajuda a emagrecer.
- Possui propriedades antioxidantes, poderosa combate os radicais livres, protegendo na prevenção de câncer e ainda em doenças cardiovasculares e previne o envelhecimento.
- Estimula a produção do colágeno: por conter propriedades importantes que são benéficas para reparar os tecidos conjuntivos e cicatrização de feridas.
- Contém Propriedades antiespasmódicas que ajudam a eliminar excesso de gases.
- Também acredita-se que a água da fruta umbu possua propriedades antidiarreicas. Como a diarreia pode ser sintoma de outra doença ou complicação, é importante que o médico também seja consultado ao experimentar o problema, inclusive para se certificar de que o umbu realmente pode colaborar nesse sentido. Além da fruta, as folhas da árvore de umbu podem ser usadas para preparar um chá que alivia a diarreia e outros problemas intestinais.
Como apresentamos acima, o embu possui inúmeros benefícios para a saúde. Embora ainda que muito precisamos saber sobre essa fruta. Contamos com os benefícios importantes.
Este artigo foi publicado originariamente no Dicas de Mulher, e foi reproduzido adaptado por equipe do site cantinho
