A palavra flor de laranjeira vem do árabe az-zahr, que significa “flores”, e é disso que é feita: flor de laranjeira é o nome dado às flores brancas dos limoeiros e às laranjeiras. A água, para ser extraída dessas flores, passa pelo processo de destilação a vapor, mesmo processo usado para extrair o óleo da flor.
Quais as propriedades da água da flor de laranjeira?
A água da flor de laranjeira chama atenção pelo seu aroma cítrico – por isso é muito utilizada na indústria de perfumaria e limpeza. Além disso, esse aroma permite seu uso culinário em receitas de doces como biscoitos e muffins.
Algumas boas propriedades da água da flor de laranja são:
É emoliente e hidratante: Hidrata a pele e a regenera.
Ação antibacteriana e anti-inflamatória: trata doenças da pele como eczema ou acne, além de cuidar de cabelos e unhas.
Ação relaxante: relaxa nossos sentidos e complementa perfeitamente uma aromaterapia ou uma sessão de massagem relaxante.
SUBSTITUINDO PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS POR PRODUTOS NATURAIS
A água da flor de laranjeira já é utilizada em processos industriais de produtos cosméticos e de limpeza. Mas junto com ela estão inseridos inúmeros outros componentes, que podem gerar problemas de saúde como alergias, ou outros tipos de inconveniencias. Produtos naturais são sempre melhores, e neste caso você pode os substituir pela água de laranjeira natural.
Água de flor de laranjeira para a pele
Misture em um recipiente:
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
- 1 colher de chá de mel
- 4 colheres de chá de leite.
Depois esfregue com uma esponja suavemente na pele. Enxague bem e repite esse processo algumas vezes na semana.
Água de flor de laranjeira para queimaduras solares
Diluia 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira em um frasco de spray e aplique diretamente na pele afetada. Por possuir suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, a água de flor de laranjeira atua bem contra queimaduras.
Água de flor de laranjeira para cabelos
Aplique o diluído com um frasco de spray ou adicione algumas gotas ao condicionador e massageie suavemente o cabelo.
Massagens em flor de laranjeira
Para trazer efeitos relaxantes, adicione meia xícara à sua banheira e massageie os pontos afetados. Além disso, funciona como aromaterapia e você pode aplicá-lo diretamente na pele como ingrediente para massagens relaxantes.
Água de flor de laranjeira na pastelaria e cozinha
Conforme dito anteriormente a água da flor de laranjeira tem múltiplos usos na gastronomia. Sendo assim, você pode experimentá-la nas suas sobremesas. Como? Veja alguns exemplos:
– Smoothies de frutas: adicione uma gota para complementar o sabor;
– Saladas: use nos molhos que fizer para saladas, sempre cuidando a proporção para que não destoe outros sabores.
– Biscoitos e doces: procure receitas que incluam a água da flor de laranjeira, e cuide as proporções para não enibir os demais sabores. Fica uma delícia!
Como fazer água de flor de laranjeira caseira
Claro que você pode comprar a água da flor de laranjeira. Mas fazendo em sua própria casa você terá um ingrediente cem por cento natural, e a certeza de que foi feito com cuidado por você. Bem melhor, não é?
Ingredientes:
- Água destilada.
- Uma argamassa de pedra ou cerâmica ou um liquidificador.
- Um ou mais frascos de vidro limpos, secos e sem graxa.
- Um utensílio para aquecer a água.
- Flores de laranjeira
Modo de preparo:
- Escolha flores bem cedo pela manhã antes que o sol aqueça.
- Lave-os com água fria para remover impurezas e insetos. Separe cuidadosamente as pétalas das flores e passe pelo liquidificador para reduzi-las.
- Leve a água destilada ao fogo. Deixe ali até que esteja próximo à fervura – mas não deixe ferver!
- Coloque as flores nos frascos, mais ou menos dois dedos de pétalas em cada um e adicione a água quente. Não preencha completamente: metade da garrafa é suficiente.
- Deixe 2 semanas repousando. Se, no final das duas semanas, você sentir que o cheiro é fraco, você sempre poderá deixá-lo por mais uma semana. E depois é só usá-la!
Aproveite sua água de flor de laranjeira!
Texto originalmente publicado em salud e adaptado pela equipe do blog Cantinho.
