A carambola é uma fruta deliciosa e tem um sabor que varia entre o doce e ligeiramente azedinho. algumas pessoas afirmam que ela é muito parecida com mamão papaia, laranja e toranja, por outro lado há quem diga que ela é mix de abacaxi e limão. A fruta pode ser consumida In natura , pode ser adicionada a outros pratos e bebidas. Veja algumas dicas de como comer essa fruta maravilhosa.
Coma a carambola quando a casca estiver amarela.
Quando bem madura ela pode apresentar coloração bem amarela.
- Quanto mais amarela a casca, mais adocicada a carambola fica. A carambola madura para comer é de cor bem amarela com as pontas marrons.
- Uma carambola tem o tamanho de 30 calorias. É uma fonte significativa de fibra, vitamina C, carboidratos e água.
Corte a carambola em fatias e coma pura.
Utilize uma faça para cortar a fruta transversalmente na parte do meio, tente fazer fatias em forma de estrelas que têm aproximadamente 0,6 cm a 1,3 cm de largura.
- antes de cortar a fruta, ela precisa está bem lavada. Enxague em água corrente, fazendo esfregões com os dedos para remover sujeiras.
- A carambola ela pode ser comida inteira, e não precisa ser descascada ou remover suas sementes antes de comê-la.
- ela também não precisa ter misturas, não precisa adicionar nada para comê-la. mas se preferir, pode acrescentar mel, açúcar.
Outra opção é remover as pontas e sementes antes de comer
. Embora a fruta seja toda comestível, você pode remover as partes marrons antes de ingeri-la.
- Lave bem a carambola antes de cortar ou até mesmo remover as partes indesejadas.
- Segure a carambola cortando nas mãos ou use uma tábua de cozinha para cortar as partes que deseja desprezar.
- pegue uma faça com firmeza , tente remover as partes marrons com cortes bem fino.. Faça o corte nas bordas que podem estar de cores verdes ou marrons.
- tente remover as pontas da frita Corte um pouco mais de 1 cm das duas pontas, removendo qualquer parte verde ou marrom.
- faça fatias finas , usando uma faca afiada , as fatias devem ser de aproximadamente 0,6 cm a 1,3 cm de largura. Corte transversalmente as fatias e las ganharão formatos de estrelas.
- tente fazer um furo bem no centro da frita para tirar suas sementes.
Agora, você já pode desfrutar dessa fruta saborosa e cheia de vitaminas e minerais.
A carambola é uma fruta que pode ser adicionada em pratos como saladas, unidas aos frutos do mar e em formas de sucos.
Quem não tem problemas nos rins pode comer carambola à vontade?
Em pessoas saudáveis o sangue é filtrado normalmente pelos rins, que eliminam a caramboxina pela urina. Mesmo assim, recomenda-se que o consumo da carambola seja feito com cautela, evitando o exagero. Há registros de intoxicação em indivíduos sem problemas de saúde que comeram dez ou mais unidades da fruta e até mesmo tomaram apenas um copo (200 ml) de suco de carambola — sem adição de água. Se você ingerir o alimento e notar qualquer desconforto incomum, procure um médico….
Este artigo foi publicado originariamente no site- KIWI how, e foi reproduzido adaptado por equipe do blog cantinho
