Rúcula saudável e saborosa pode ser cultivada em casa. E como fazer isso – descubra no artigo.
A salada de folhas chamada rúcula recentemente se tornou popular não apenas entre vegetarianos e amantes de uma dieta saudável, mas também entre aqueles que preferem vitaminas naturais o ano todo. Certamente você estará interessado em como você pode cultivar essa planta útil em casa – sobre a qual falaremos neste artigo.
Rúcula crescente: dicas importantes
Claro, agora praticamente não há problemas em comprar ervas frescas em supermercados, mas a melhor opção é cultivar rúcula por conta própria em casa. Assim, toda vez que você fizer uma salada fresca para você e seus entes queridos, ficará orgulhoso do fato de que as vitaminas recebidas por sua família são cultivadas por suas mãos atenciosas, sem aditivos prejudiciais.
Breve informação sobre o plantio da rúcula e o cuidado com ela:
1-Semear em solo aberto em abril; para mudas, o período ideal é o início de abril (temperatura mínima: + 17-20 ° C). A distância entre as mudas deve ser de pelo menos 30 cm, para obter as verduras mais deliciosas e suculentas ao colher.
2- Iluminação: de manhã – luz difusa, à tarde – para fornecer uma leve sombra.
3- Solo : fértil, não muito seco, ligeiramente alcalino ou neutro.
4- É necessário regar a rúcula regularmente, para que a terra no local fique constantemente um pouco umedecida. Em dias quentes e secos – regamos todos os dias (uma boa rega é uma garantia de que a rúcula ficará suculenta e sem amargura).
5-A cultura não precisa de fertilizantes, pois tende a absorver rapidamente substâncias desnecessárias; basta fertilizar periodicamente o solo com húmus e turfa velha.
6- Existem duas maneiras de cultivar rúcula : a partir das sementes, obtemos mudas e as plantamos (em regiões com final da primavera); semear diretamente no solo (para regiões com clima ameno).
7-A melhor das variedades mais precoces de rúcula é o pôquer . Você pode fazer a primeira salada de rúcula fresca 21 dias após o desembarque.
8- A variedade rococó produz folhetos comestíveis após 30 dias, Rocket, Sicília, Córsega – 35 a 38 dias após o plantio.
9-A rúcula pode ser semeada várias vezes ao ano, por exemplo, uma salada plantada no início da primavera produzirá brotos jovens cheios de vitaminas valiosas.
10- O cultivo de rúcula no início de julho ou mesmo em agosto ajudará a diversificar sua dieta com saladas verdes.
11-Para fornecer verduras saudáveis para o período verão-outono, plante a rúcula com um intervalo de 15 dias, para que você não sinta a falta do corpo.
Rúcula: crescendo em estufa
-Este método de cultivo de rúcula é realizado em uma panela com o solo no qual a salada crescerá no futuro e, para tornar o solo o mais adequado possível, deve ser desinfetada por calcinação em forno ou água fervente.
-Vale a pena notar que é bem possível fazer uma mistura do solo com as próprias mãos: para isso, leve húmus, areia e relva na proporção de 2: 1: 2.
-O solo adquirido em uma loja especializada (escolha aquela adequada para mudas de vegetais) também é adequado.
-As sementes de rúcula devem ser imersas com antecedência por 2-3 horas em uma solução fraca de permanganato de potássio. Em seguida, enchemos o recipiente para futuras mudas (profundidade – pelo menos 10 cm) com uma mistura de solo esterilizada e umedecida, espalhamos as sementes de rúcula em sua superfície plana (a distância recomendada entre elas é de 1,5 a 2 cm), enche-a com areia (camada de cerca de 1 cm) e defina vaso improvisado em local iluminado, sem cobrir nada.
– Os primeiros brotos podem ser vistos após 3-5 dias.
Cuidar de mudas de rúcula em uma estufa envolve:
-Rega atempada e suficiente.
-Afrouxando o solo.
Quando um par de folhas distinguíveis aparecer, elas devem ser separadas em duas e plantadas em vasos de turfa ou transplantadas para o recipiente mais rapidamente, observando um intervalo de 10 a 15 cm entre si e de 25 a 30 cm entre as fileiras. Tal “lasca” durante o plantio permitirá que você cultive rúcula com folhas perfumadas e picantes a gosto.
Rúcula: crescendo em um peitoril da janela em casa
-Um cultivo de rúcula muito simples no parapeito da janela em qualquer época do ano. O solo para semear é o mesmo, é desinfetado.
-No tanque de semeadura, são feitos orifícios para a saída do excesso de água, ela é preenchida com argila expandida (2-3 cm).
– Seixos ou tijolos quebrados também são adequados e, em seguida, é derramada uma mistura de solo umedecido (nivelar a superfície), após o que as sementes são dispostas na camada superior do solo, como na semeadura de mudas.
– 4 dias após o plantio das sementes, você pode ver a aparência de pequenos brotos. Quando crescerem, plante-os um ou dois em vasos separados (a distância entre as mudas é de cerca de 20 cm).
-Não permita a floração no seu “jardim” (as inflorescências devem ser cortadas) – essa rúcula não é adequada para alimentação devido a folhetos que ficam rígidos.
Rúcula crescente em campo aberto
-A rúcula pode ser cultivada no jardim em abril, a uma temperatura de 10 ° C. A planta não gosta do sol muito brilhante, mas não deve ser plantada na sombra.
– Um local ideal para a rúcula deve ser iluminado pela manhã ao sol e à tarde coberto por uma sombra. É melhor plantar esse tipo de vegetação onde antes eram cultivadas legumes, abóbora, tomate, cenoura e batata.
-Mas a rúcula anterior, todas as subespécies de repolho, bem como rábano, rabanete, nabo, etc. – eles permitirão coletar a colheita desejada desta planta somente após 3 anos.
– As mudas cultivadas em vasos de turfa, plantadas no solo diretamente nelas, as mudas cultivadas em qualquer recipiente (caixa, recipiente, copo de plástico), se juntam com um pedaço de terra.
-Plantamos mudas de acordo com o esquema: 10×30 cm, em orifícios umedecidos, que, adormecendo com a terra, regam novamente.
– A rúcula pode suportar geadas de até -7 ° C; no entanto, em geadas mais severas, recomenda-se proteger as mudas com um filme ou garrafas de plástico (tampa durante a noite), removendo o “revestimento” pela manhã.
Realizado regularmente:
-Umedecer o solo – usando irrigação ou rega a longo prazo dos leitos.
-Capina – para remover ervas daninhas e folhas cobertas de vegetação (mais de 10 cm de altura).
-Afrouxamento do solo entre verduras e linhas.
-Desbaste no caso de as verduras crescerem muito densamente (um procedimento semelhante melhorará sua palatabilidade).
-A cobertura não é particularmente necessária; às vezes você pode adicionar fertilizantes nitrogenados.
para baixar a pressão sanguínea
A rúcula é uma das fontes mais ricas de nitratos e contém seis vezes mais nitratos do que as saladas verdes. Isso é algo muito bom para o corpo. Segundo especialistas, quando entra no corpo, os nitratos são transformados em uma substância capaz de abrir os vasos sanguíneos e facilitar sua circulação. Dessa maneira, a rúcula ajuda a baixar a pressão alta.
Além de diminuir a pressão sanguínea, esta erva também ajuda a baixar os níveis de colesterol. Contém vitamina B5, conhecida por sua capacidade de diminuir os níveis ruins de colesterol e manter bons níveis de colesterol. Por outro lado, a rúcula contém vitamina K, que combate a inflamação e fortalece a saúde óssea, impedindo o aparecimento e o desenvolvimento de artrite. Um valor agregado da vitamina K também é a ajuda que ele fornece ao corpo para absorver cálcio, dando forte apoio às pessoas que sofrem de osteoartrite.
Fonte: heaclub
