A importância do repolho para a saúde
Embora o repolho seja conhecido como alimento que causa gases, na realidade esse efeito pode se apresentar como o contrário disso. Isso acontece porque o repolho é um alimento muito rico em fibras. Para impedir esse resultado indesejado, basta temperá-lo com ervas carminativas. Podemos dar como exemplo, o uso do gengibre, louro, hortelã, manjericão, cominho e erva-doce.
Vale ressaltar que uma vez impedindo que o sistema digestivo trabalhe com mais eficiência para absorver os nutrientes, que por vezes é desprezado pelo organismo devido seu mau funcionamento. Além dessas vantagens podemos dizer que o repolho dá saciedade.
Repolho emagrece ou engorda?
Vale a pena chamar a atenção para o fato que o repolho é irmão da couve , que também é muito indicada para ajudar as pessoas a perder peso. Por essa razão, sua função como um poderoso aliado ao emagrecimento e, não é à toa que a “dieta da sopa de repolho” vem conquistando pessoas de todo o mundo.
Mesmo que esse vegetal não seja muito usado em receitas de detox, saiba que ele pode ser incluso tranquilamente, sendo que ele possui função desintoxicante. É por isso também que ele é muito usado na preparação de sopas para impedir flatulências. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja eliminar toxinas do organismo e ainda confere baixas calorias.
Repolho roxo e branco possuem pequenas diferenças
Nas versões de repolho branco, ou verde, e o repolho roxo têm muita coisa em comum. Além de serem abastados em fibras, previnem infecções e doenças, possui antioxidantes e deixa o sistema imunológico fortalecido. Conta com altos níveis de enxofre, um mineral capaz de produzir o colágeno, impedindo o envelhecimento precoce, e o que possibilita que a bile seja secretada perfeitamente pelo fígado, ajudando no bom funcionamento do corpo.
Vale muito enfatizar que mesmo que os dois sejam indicados para a perda de peso, o repolho branco é muito mais abastado em vitamina A e ajuda na beleza da pele, cabelos e unhas trata-se , portanto de um composto poderoso capaz de prevenir doenças crônicas, como o câncer, a diabetes e problemas cardiovasculares.
Este artigo foi publicado originariamente no site- Conquisate sua Vida, e foi reproduzido adaptado por equipe do blog cantinho
