Um dos pilares da reeducação alimentar é descobrir alimentos novos. Sair um pouco da rotina de comer sempre as mesmas coisas, e prestar atenção nos momentos que você se alimenta são fundamentais.
Um dos grandes problemas que as pessoas tem quando o assunto é alimentação é os gostos e desgostos: sempre há alimentos que preferimos e outros que definitivamente não gostamos. Ou será que nunca provamos?
A verdade é que muitos alimentos são definidos por nós como ruins, sem antes termos de fato experimentado. E quando nos referimos à experimentar algo, falamos de fazer isso por, no mínimo, 3 vezes antes de dizermos o famoso “não gostei”. Quando você experimenta um alimento de verdade, sem pensar nele com “preconceito”, você aumenta as chances de incluí-lo no seu cardápio. E a mudança de hábitos alimentares é justamente isso: você adquirir gosto por coisas saudáveis e reeducar seu paladar e seu organismo.
É bem provável que o adulto tenha trazido sua seletividade alimentar da infância. Por isso a educação nessa área também é algo que devemos ensinar às nossas crianças.
Acredite: nossa mente nos faz acreditar que não gostamos de algo. E há, sim, alimentos que você pode começar a gostar.
ALIMENTOS COMUNS QUE AS PESSOAS DIZEM NÃO GOSTAR POR HÁBITO
Bife de fígado
Aposto que você conhece pelo menos alguém que diz não gostar de bife de fígado. Pergunte a essas pessoas quantas vezes tentaram provar. Ele é ótimo pro nosso organismo, é cheio de componentes bons para a saúde. Dê uma chance à ele!
Uva passa
A famosa uva passa faz parte de muitas discussões, principalmente quando chega a época do Natal. Mas ela possui inúmeros benefícios como prevenção de anemia e melhora na saúde dos ossos e também do coração. Há muita gente que diz não gostar dessa uvinha por ter experimentado pouquíssimas vezes. Tente variar o cardápio, pois ela fica ótima em diversos pratos. Garantimos!
Azeitona
Essa também é muito conhecida por dividir opiniões. Há quem nunca tenha provado azeitona e já automaticamente diz não gostar dela, você acredita?! O fato é que com tanta gente rejeitando a coitada, se torna comum achar que ela seja desnecessária.
Chuchu
Você já deve ter ouvido que o chuchu não tem gosto, não é? Bom, se não tem gosto, por que não experimenta adicioná-lo nas suas refeições? Você se surpreenderá em como ele complementa alguns pratos.
Esses são alguns dos alimentos pesquisados pela nossa equipe que não agradam muitas pessoas. Mas e você, acrescenta algo nessa lista?
Quem sabe começamos a provar mais para ter certeza de que realmente não gostamos?
Texto por Ana Paula Almeida
