A cerveja é uma bebida alcoólica capaz de proporcionar grandes benefícios à sua saúde, pois pode atrasar o aparecimento de doenças ligadas a distúrbios neurológicos.
Apesar de sua fama como uma das bebidas alcoólicas mais populares do mundo, a cerveja não é apenas protagonista de festas e outras comemorações. Uma vez que seu consumo frequente é capaz de ajudar a prevenir a ocorrência de condições como demência precoce ou Alzheimer.
De acordo com um estudo da Universidade de Lanzhou, a cerveja obtém seus benefícios grandes e saudáveis da cevada e de outros cereais e plantas usados para sua fabricação que contribuem para a prevenção de doenças diretamente relacionadas a distúrbios neurológicos.
Por outro lado, várias investigações indicam que a cevada é um ingrediente natural realmente eficaz para o tratamento de distúrbios neurológicos. Além de dar à cerveja sua incrível propriedade antioxidante, o consumo regular pode ajudar na regeneração das células do corpo.
Uma pesquisa realizada no início de 2018 na Universidade de Rochester (Nova York), descobriu que baixos níveis de álcool parecem estimular o sistema linfático, conhecido por ser responsável por liberar resíduos do cérebro. Durante o sono, o sistema linfático “elimina” toxinas e pode, inclusive, aliviar o acúmulo de beta-amiloide, proteína pegajosa encontrada no cérebro de pessoas com Alzheimer.
Apesar dos achados, os cientistas do estudo britânico alertam: “A pesquisa é importante porque preenche lacunas do conhecimento humano, mas devemos ter cuidado e não alterar as recomendações atuais sobre o consumo de álcool somente utilizando como base os dados de um estudo epidemiológico.
Em resumo, o consumo de uma a 14 doses de álcool por semana pode beneficiar a saúde do cérebro, no entanto, as escolhas alcoólicas devem ser feitas levando em conta todos os riscos associados, incluindo doenças de fígado e câncer.”
Devido às propriedades da cerveja, os cientistas recomendam a inclusão desta bebida na dieta diária. Desde que o seu consumo diário seja moderado, beneficia a eliminação de toxinas e alumínio acumulados no produto cerebral da poluição e outros fatores que afetam a saúde.
Seu maior benefício é, sem dúvida, o efeito preventivo da cerveja na demência e em outras condições, como a doença de Alzheimer. Além disso, sua composição ajuda a manter um organismo saudável, já que seus polifenóis protegem a microbiota intestinal que cuida do sistema digestivo.
Fonte:nuncamelohubieraimaginado